Tohle není ten klasický čajový rituál, kdy vezmete sáček, necháte ho vyluhovat a pak ho prostě vyhodíte...
Kvetoucí čaje jsou ručně balené v Číně. Nejčastěji je to bílý nebo zelený čaj a tenhle chutná opravdu po bylinách a můžete v něm cítit tu chuť sušené "trávy". Pokud jste jej ještě nikdy nepili a pijete pouze ovocný čaj slazený třema lžičkama cukru, tak se obávám, že tohle by vám nechutnalo.
Každý čaj obsahuje poupě a okvětní lístky různých květin jako je jasmín, lilie, koule amarant, chryzantéma, Osmanthus a ibišek. Tenhle položíte do skleněného džbánu a po zalití horkou vodou vám vykvete něco neskutečného. Čaje se nesmí louhovat moc dlouho, neboť je čaj potom silný a hořký a téměř se nedá pít. Něco jako by jste zelený čaj spařili vroucí vodou.

Můj první pokus. Byla jsem unešena.
Všechny tyhle čaje obsahují spousty vitamínů a můžou léčit různé nemoci s krví, kostmi či pokožkou.
Určitě bych každému doporučila to aspoň někdy vyzkoušet. Všechno se musí zkusit. A když vám to potom nebude chutnat nikdo vás nenutí kupovat si to znovu. Hlavně ho nepoložte vzhůru nohama. Hodně štěstí.
Brno
